胡錦蜜露7月中、下旬果實成熟。果實圓球形，平均果重150克，有的橫徑大于縱徑，果頂略凹陷，兩半部勻稱。果皮乳黃，近縫合線處有淡紅霞，皮易剝離。果肉與近核處皆白色，肉質(zhì)細密，柔軟易溶，纖維少，甜濃無酸，可溶性固形物12~14%，品質(zhì)上等。

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